Ponente:

Dora Maurtua Torres

MSc., docente de Microbiología de la FCF. Especialista en el manejo de bacterias de la Familia enterobactereacea, anaerobias y enfrentamientos con materiales.

Resumen

Existen productos naturales con actividad cicatrizante, antiinflamatoria, antioxidante y antimicrobiana que pueden ser usados como alternativa a los productos farmacológicos convencionales. La presente investigación quiere potenciar el efecto de estos productos, agregando diferentes componentes o creando una nueva forma de administración. El objetivo es crear fármacos que liberen de manera controlada mediante nanocápsulas los principios activos de productos naturales peruanos. Se han evaluado 13 propóleos y 3 especies vegetales: M. chamomilla, C. spinosa y P. amarus. Se obtuvieron extractos orgánico y acuoso, para luego de una partición líquido-líquido obtener los residuos clorofórmicos, butanólico y acuoso. Estos tres fueron sometidos a cromatografía en columna y a las fracciones y se les realizó pruebas de citotoxicidad y antimicrobiana. Se realizó el enfrentamiento de estos productos sobre diferentes bacterias presentes en la cavidad bucal: Streptococos, Fusobacterium, Enterococos y diferentes especies de Candida, además se enfrentaron los productos a un biofilm creado in vitro con dos especies: Streptococos gordoni y Fusobacterium nucleatum. Encontramos actividad inhibitoria de biofilm por parte de los propóleos y encontramos actividad antifúngica de las particiones de C. spinosa y P. Amarus. El extracto acuoso butanólica y clorofórmica obtenidas de los extractos brutos orgánicos provenientes de tres plantas medicinales contra Candida albicans ATCC 24433, Candida krusei ATCC 6258, Candida tropicalis ATCC 750 y Candida parapsilopsis ATCC 22019. Estas particiones activas se colocaran en nanocapsulas para que ocurra liberación controlada del producto y así poder formular un producto como dentífrico o enjuagatorio para mantener la salud bucal.